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(资料图片仅供参考)

洗去五花肉表面的粘液。加入生粉和香油，揉3-5分钟。用清水冲洗干净，用白醋揉搓一分钟。把鸡肉、红枣和半个胡椒粉塞进五花肉里。在包好的五花肉中加入足够的水，放入砂锅中。加入剩余的胡椒粉、姜和料酒。盖上盖子，开大火，小火炖2小时。取出五花肉，剖开。把里面的鸡肉倒出来，切成小块，用盐调味。将五花肉切成条状，放在另一个盘子里。总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。