手机版1、前言下酒菜。
2、哈哈，老公强烈要求买来烧的。
3、很新鲜，而且方便做，放点葱姜就可以，翻炒一下。
(资料图片)
4、就是之前去泥沙比较费工夫。
5、大家一起来学学吧。
6、材料主料：蛏子500g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量葱油蛏子1买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。
7、泡好之后沥干水分，备用。
8、2大葱切段。
9、备用。
10、3开火。
11、热锅，入油。
12、热了下葱，煸炒。
13、4煸炒至出葱的香味道，放入蛏子开始煸炒。
14、5煸炒的时候，放入盐，味精调料。
15、6蛏子熟了，就可出锅。
16、实用了。
17、小贴士1.买回来的蛏子要先盐水泡过。
18、一般性泡个半个小时以上。
19、为了让他的杂质去除。
20、2.抄的时候要快，一旦时间长了就老了。
21、3.口味重的话，还可以放点蚝油炒。
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