酸奶常温下能放多久？酸奶常温放置多久会变质？

酸奶常温下能放多久?

酸奶常温下能放2至3天左右。

酸奶是一种以牛奶为原料，然后再添加有益菌，经过发酵制作而成的酸甜口味牛奶饮品。酸奶已有4500多年的历史了，最开始制作饮用酸奶的是游牧民族，酸奶的制作工序是：选取所需配料牛奶、预热、杀菌、冷却、再发酵、在冷却，最后再添加一些材料就制作成了。

酸奶常温放置多久会变质?

要是直接放到常温环境下，它里面的乳酸菌活性就会大大增加，在3天左右就会到达顶峰，口感下降，时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕，这样它的口感和营养成分才最佳。