腊鸡火锅的做法是什么?
做腊鸡火锅,腊鸡首先要冲洗干净,用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上,这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜,都择干净,过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下,洗好也是装到盘子里。把锅插上电,倒一点油烧热放火锅底料,底料炒化之后把腊鸡快下锅,加水没过腊鸡块,盖锅煮。煮到锅开,拿掉锅盖,就可以涮菜吃了。
腊鸡火锅配什么菜好吃
腊鸡火锅、菠菜包圆、仁和招牌鲶鱼制作方法腊鸡火锅 食材 用料:腊鸡、胡萝卜、黑木耳、蒜苗、生姜、料酒。
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