环球聚焦：石蛙是保护动物吗?石蛙可以吃吗?

石蛙是保护动物吗?

石蛙是国家二级保护动物。石蛙虽然是保护动物,但只是野生石蛙不能进行捕捉,人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的。根据我国野生动物保护法等法律规定,市民擅自抓捕野生石蛙,非法狩猎野生石蛙20只以上即要追究刑事责任,50只以上则为重大刑事案件,要判处相应的有期徒刑。

石蛙可以吃吗?

人工养殖的石蛙是可以吃的,石蛙肉质细嫩,味道鲜美,且具有滋补功效，但是野生的石蛙不能吃。