夏至节的风俗吃什么?
夏至以后气温会逐渐升高,并且会逐渐进入一年中最热的时段。自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,所以夏至日吃面是汉族大部分地区的习俗。
豌豆糕是山西太原的传统特色糕类小吃,夏至日吃了之后能够消暑解暑。在江南地区,人们喜好在夏天滋补凉食避暑,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。湘南的衡阳和湘西地区有吃夏至蛋的习俗,夏至日将鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。
夏至是入伏的头一天吗?
夏至不是入伏的头一天,三伏的第一天也不是夏至,夏至之后的第三个庚日才是入伏的时间。三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始叫做初伏(10天);夏至日的第四个庚日叫做中伏(10天),立秋后的第一个庚日则是末伏(10天),随后季节变化开始进入秋季。
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