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6月15日
张湾区首家乡镇幸福食堂
黄龙镇幸福食堂(养老照料中心)
在堰石村集中安置区开业
该幸福食堂
对辖区内60岁以上老人开放
为老人们提供平价、优惠的用餐服务
在幸福食堂,老人们围坐在一起吃饭。
6月15日11时许,记者在黄龙镇幸福食堂看到,堰石村的老人们已经在排队就餐,现场的志愿者们悉心地为老人打菜。中午的菜品是两荤两素一汤,分别为香菇炒五花肉、豆干炒廋肉、烧豆腐、炒黄瓜以及紫菜蛋汤。老人们打好饭菜后,围坐在一起边吃饭边聊天,洋溢着一脸的幸福。
志愿者们为老人提供贴心的服务。
“这个食堂办得好,饭菜好吃还实惠,适合我们老年人的口味。”就餐现场,92岁的鲍大爷对食堂提供的两荤两素一汤的午餐赞不绝口。鲍大爷是一位独居老人,他告诉记者,在食堂开业以前,吃饭需要自己来做,现在他吃饭方便了。
据堰石村村委会党支部书记刘勇介绍,堰石村共有村民1315人,其中60岁以上的老人516人且多为留守老人,生活行动不便。为了满足失能、失智、独居、高龄老人的就餐需求,堰石村谋划了幸福食堂项目。该幸福食堂总面积400余平方米,主要针对堰石村以及附近村的60岁以上的老人,60岁至90岁的老人每人每天的三餐费用不超过15元,不足的部分由政策补贴,90岁以上的老人免费就餐。
此外,考虑到老年人消化功能和营养均衡两方面要素,幸福食堂早晚餐以清淡口味为主,如包子、馒头、粥、鸡蛋、小菜等,中餐按照两荤两素一汤的标准制作。食堂原材料基本都采用本地的蔬菜以及养殖的肉类。
张湾区首家乡镇幸福食堂。
“为了满足老人日常休闲需求,堰石村在幸福食堂内设置了阅览室、休息室、活动室、康养室,为老人提供全方位的服务。”刘勇介绍,下一步,村委会将进一步完善食堂相关设施设备、争取更多的政策支持,配合市场主体把食堂更好更长久地经营下去,让周边的老年人老有所养,老有所乐。
据了解,2023年,张湾区计划新建和提档改造农村养老互助照料服务中心35个,为老人提供爱心服务,打造更便利的生活。
“幸福食堂”吃出“幸福味道”
来源| 秦楚网
文、图|记者 徐国文通讯员|曾玲
编辑| 西鱼责编|静静终审 |彭飞
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