(资料图)
榛仁为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒的种仁,果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果食品,有“坚果之王”的称呼。
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