(资料图片)
1、牛腩,加姜,用料酒和水洗净。
2、西红柿划好后,用刚才牛肉的水烫一下,撕去皮,切成丁。轻轻的画出十字就可以了。切的太深就不容易剥了。你可以用两个大番茄和四个小番茄。你应该选择成熟的西红柿,这种西红柿更容易被炒成泥。
3、调料:准备香叶、桂皮、八角、冰糖、干辣椒。
4、食材准备充分后,汤锅加入10g油,放入西红柿丁翻炒。同时加入2汤匙番茄酱、1颗冰糖和少许水。炒的时候用铲子戳戳,翻炒成番茄酱。
5、番茄全部炒好后,加入牛肉、准备好的香料、15g生抽、5g老抽(调色)、5g耗油、5g料酒、葱。大火烧开后,中火焖1小时,即可完成。
以上就是【番茄牛腩的做法,5步快速完成】相关内容。
上一篇: 重要变化!事关沈阳公积金提取!
下一篇: 最后一页
所有文章、评论、信息、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。
Copyright 2013-2020 高陵经济网 版权所有 京ICP备2022016840号-34
联系邮箱:920 891 263@qq.com glxcb.cn All Rights Reserved