响水大米产地在哪
响水大米产自黑龙江省牡丹江市宁安市,以产地响水村命名。响水大米是当地的特产,也是中国国家地理标志产品,其粒青如玉,晶莹剔透,米饭的口感也是软绵柔糯,并且富有弹性。
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响水大米之所以品质优良,名望远播,得益于其优异的生态环境,其生长的土地为古代火山爆发时,岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”。
自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。新中国成立后,响水大米又成为人民大会堂的国宴用米。
据《新唐书·渤海传》记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中,就有响水大米,由此可见响水大米在历史上的名声之盛。
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