冻榴莲和鲜榴莲哪个更好吃
鲜榴莲的味道会更加好吃一些,这是新鲜的榴莲它的品质是要比冻榴莲好一些的,那么味道也会更加的纯正一些,冻榴莲在口感上是发生了一些变化的,如果冻的时间比较长,那么还会造成口感过硬或者变质出水的现象。
冻榴莲都是直接剥出来的榴莲肉,在挑选的时候一定要注意榴莲肉的颜色,如果颜色比较黄,那么则表示是好的榴莲果肉,如果颜色有点偏白或发黑则是不好吃的。
冻榴莲解冻一般需要多久
看解冻的方法。
1、常温解冻的方法耗时比较长,一般需要2-3个小时,采用隔水加热的方法则在20分钟左右就可以解冻完成,解冻的榴莲,保存的时间并不会很长,应该尽快食用完。
2、微波炉解冻只需要8-10分钟左右,由于微波炉的温度比较高,所以解冻的速度非常快,但是其味道和口感是要次一些的,解冻完成之后,才可以打开榴莲的外壳。
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