蛋挞烤箱温度时间多少？蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟？

蛋挞烤箱温度时间多少?

做蛋挞时烤箱温度设置为200摄氏度，时间为20到25分钟之间即可。需要注意的是，将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时，只需要倒至蛋挞皮里面的九分满即可，这样做的目的是要留出来蛋挞液在烘烤过程中膨胀的空间。

蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟?

1、烤箱烤蛋挞200℃左右，烤20分钟左右的时间就好了。

2、当然，因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。烤箱的温度越高，那么，烘烤蛋挞的时间就会稍短一些。如果不晓得蛋挞熟没熟，可以食用一根牙签来试一下，把牙签放进蛋挞中间戳一下即可。如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟，可以食用。