淀粉肠是生的还是熟的
淀粉肠是生的。 淀粉肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制作而成的。
淀粉肠什么味道
淀粉肠不一样,淀粉含量较高的香肠,油炸或烧烤后的口感是外酥里嫩的,因为都是淀粉,所以口感不会变硬,也不会变得油腻,吃起来口感就觉得很好。
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