木薯和什么相克?
1.高蛋白食物:食用高蛋白的植物会增加肾脏和肝脏负担,与木薯一起食用会增加中毒风险。
2.苦杏仁:木薯和经加工去毒的苦杏仁一起食用会增加...
3.酒精:因肝脏需要解毒,食用木薯不会中毒,但同时食用大量酒精可能会加重肝脏负担,出现中毒的可能性增大。
木薯的功效与作用及禁忌?
1. 木薯的营养成分及功效:木薯富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、钾、膳食纤维等,有补充能量、消肿解毒、缓解便秘、保护血管等作用。
2. 木薯的禁忌:木薯含有有毒物质,需去皮,煮熟食用。不可与柿子同食,可能导致胃溃疡。孕妇、婴幼儿、肠胃不好的人不宜食用木薯。注意食用量,过量易引发糖尿病等疾病。
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