焦点讯息：稠李的果实能不能吃？稠李的主要分布在哪里？稠李为什么被称为“臭李子”？

稠李是‌蔷薇科李属的落叶乔木‌，俗称“臭李子”，果实成熟后呈紫黑色，‌果肉可食用但果核有毒‌，主要分布在中国北方及朝鲜、日本等地 。

稠李长什么样

‌树形‌：株高可达 15 米，树皮粗糙多斑纹，老枝紫褐色，小枝红褐色或带黄褐色 。

‌叶子‌：椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有不规则锐锯齿，叶柄顶端两侧各具 1 腺体 。

‌花果‌：花白色，成总状花序下垂，花期 4-5 月;核果卵球形，直径 8-10 毫米，成熟时红褐色至黑色，果期 5-10 月 。

‌气味‌：因树皮和叶片揉搓后有特殊气味，故有“臭耳子”、“臭李子”等别名 。

稠李的果实能不能吃？

‌果肉可食‌：稠李果实成熟后果肉甘涩，可直接食用或加工成果汁、果酱、果酒，具有涩肠止泻功效 。

‌果核有毒‌：果核内含有氰化物(氢氰酸盐)，‌务必避免咬破或吞下果核‌，处理果实时建议戴手套以防接触果汁或果核残留 。

‌食用注意‌：不宜过量食用，酸类物质摄入过多可能引起胃肠不适;对蔷薇科植物过敏者、糖尿病患者及消化系统疾病活动期人群应谨慎食用 。

‌紫叶稠李区别‌：紫叶稠李是栽培变种，叶片常年紫色，果实较大(直径 1-1.2 厘米)，一般不建议食用其果实 。

稠李的主要分布在哪里？

‌国内分布‌：中国黑龙江、河北、山西、河南、山东、内蒙古、陕西、甘肃等地 。

‌国外分布‌：朝鲜、日本、俄罗斯及欧洲部分地区 。

‌生长环境‌：生于海拔 880-2500 米的山坡、林缘、山谷灌丛或河岸等处，喜光耐阴，抗寒性强，适生肥沃湿润的砂质土壤 。

‌主要价值‌：除食用外，还可作为观赏树种、蜜源植物，木材可做建筑或家具，树皮可提炼单宁，种子含油量达 20.4% 可榨工业用油 。